Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви са причините за неуспех при приготвянето на кисело зеле?
Как да консервирам недозрял боб?
Как да консервирам чушки от сорта чорбаджийски?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви са причините за неуспех при приготвянето на кисело зеле?
-
Как да консервирам недозрял боб?
-
Как да консервирам чушки от сорта чорбаджийски?
Един метод за консервиране на чушки от сорта чорбаджийски е чрез потапянето им в марината, приготвена чрез смесване на равни части вода и оцет, заедно със сол, захар, копър, чесън и моркови. Друг вариант е печенето им до омекване, нарязването им и след това заливането им с гореща марината. От съществено значение е да изберете метод за запазване на хрупкавостта на чушките и стриктно да следвате стандартните процедури за консервиране в буркани.
-
Какви съставки са необходими за приготвяне на кисело зеле?
-
Как да приготвя мариновани червени чушки с оцет и чесън без стерилизация?
защото не са така вкусни като големите червени домати, розовите или биволското сърце. За по-късно сеят безколови, но пак не са консервни. Когато правим доматите в буркани нарязваме в голям леген, пълним от месестата част на дъното винаги остава един-два литра розова вода, която на село заминава на кокошките, но не си струва да я пълним в буркани. 
