Публикувана: 16 май 2007, 15:32 ч.
Последно мнение: 9 юни 2007, 13:53 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 6

72 571
351
1

# 60 19 май 2007, 13:45 ч.

Корнишонче аз правя от тази рецепта и виж какви стават:

Глазура"Роял"

150 грама пудра захар
1 белтък
лимонов сок

Към белтъка се добавя постепенно захарта с постоянно бъркане докато се сгъсти.Накрая се прибавя лимоновия сок.За да стане сместа по-гъста може да се увеличи количеството захар

# 61 19 май 2007, 17:20 ч.

Мнения: 349

Зори, wel, Swetleto smile3501

Невероятна цветна красота сте създали - като пролетна градина.

Да се запиша в темата:

* с линк към един сайт, който много ми харесва
http://allsweet.net/recipe.php

* с една торта ШокоЛЕДена ягода

# 62 19 май 2007, 19:25 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Цитат на: Taneto в сб, 19 май 2007, 13:39

ОК момичета. Аз днес или утре ще си получа работния график за другата седмица и ще знам кога мога да купя, а по пинцип петък съм свободна - почивния ми ден е това....... Имам и механична везна, с която мога да разделя масата. Аз ще взема най-малкото кол-во - 500 гр.
На Зечова, рачето, мимито и smiling ще разфасовам по 1 кг. Става ли? Simple Smile

Мимито и компанията и я устройва идеално 1 кг. Ако искаш Тане, обади се да дойда за компания. А имам и картинка за разпечатване. Тъкмо ще те видя и ще свърша работата...

# 63 19 май 2007, 23:05 ч.

на брега на Дунав
Мнения: 1 571

Цитат на: Swetleto в сб, 19 май 2007, 13:45

Корнишонче аз правя от тази рецепта и виж какви стават:

А, страхотно точно това ми трябва, и като се замисля, бях пробвала нещо подобно, но не ми се получи newsm78

. Моля те Светли обясни като на лаик Mr. Green

как точно да процедирам ... да разбия първо белтъка (и колко много или малко newsm78

) и после да добавя захарта или да почна да разбивам с част от захарта. И колко лимонов сок да сложа точно? Ужас тъпи въпроси, ама наистина имам спомен, че нещо не ми се получи с тая глазура по смътсн спомен Thinking

. Благодаря ти!

# 64 20 май 2007, 09:13 ч.

Мнения: 186

Момичета, някои да се интересува за покупка (и подялба) на бавносъхнеща моделираща маса във София? Ще ми трябва за 22-ри сега в сряда...

# 65 20 май 2007, 12:14 ч.

Мнения: 1 698

Цитат на: irenanu в нд, 20 май 2007, 09:13

Ами аз питай няколко пъти накой иска ли 1кг, но никой не се обади. Ако все още искаш и ти върши работа до килограм /трябва да видя колко е останало/, ще ти пратя. Аз я купих преди няколко дни.

# 66 20 май 2007, 12:38 ч.

ddoychinova страхотна торта!Ще дадеш ли моля рецептата ? bouquet

Корнишонче аз не сложих лимонов сок(както е по рецепта)че в момента нямах,но пак станаха.Започнах да разбивам белтъка и постоянно прибавях по 1 лъжица пудра захар.Отначало ми се видя рядка сместта,но после бързо се втвърдяват ако сложиш повече стават като камък(първия път така ми станаха Laughing

).Ами успех,това е. Peace

И след рождените дни да покажеш тортичките. Grinning

# 67 20 май 2007, 16:23 ч.

ВАРНА
Мнения: 4 565

За утре,нали е Свети Константин и Елена спретнах на любимия торта въпреки недоволството му(уж сме на диета)Тортата е тематична заради увлечението му по Космоса.Малко ми се късаше "чаршафа" понеже сместа бе приготвена преди 2 дена,но пак се получи.Поне прилича на Космос де Wink

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=90047&photo=21

# 68 20 май 2007, 17:23 ч.

Банкя
Мнения: 1 291

това се казва шедьовър
ПРъстена на Сатурн пък как успя да го закрепиш? Много яко bouquet

Весело изкарване на празника.Много щастие заедно.

Ето и моя "Вулкан"
Направих кекс ,но те казаха че не е хубав и и .Няма аз да го ям Sick

.Разбих сметана и хайде торта.След първите парчета се установи ,че искат сладоледена.Готово-пъхнах я в камерата.

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=100693&photo=79

# 69 21 май 2007, 00:14 ч.

на брега на Дунав
Мнения: 1 571

Светли миличка много ти благодаря за инфото ще докладвам за тортичките непременно Heart Eyes

. Аз днес съм много щастлива понеже вече ми донесоха от канадско комплекта за цветята на Уилон и още някой други джиджавки. Имам само едно въпросче към тези дето го имат тоя комплект. Всички зеленки формички са ясни, заедно с дървените работенца Mr. Green

обаче честно ви казвам зяпах като животно и се чудих пет часа какви са онези две бели чудесии newsm78

, на какво приличат и аз незнам ... които вървят с една ... като дъскичка с найлонче отгоре, че и тя за к'во ми е не разбрах. Ама много съм .... Моля ви светнете ме ако се сещате за какво иде реч, ако не утре ще пусна снимка да го покажа, че наистина незнам за какво е това чудо Embarassed

.
ilang-ilang аз на моя рибарче му бях майсторила (голям риболовец е), ти на твоя космос и после само да се оплачат половинките, че не мислим за тях newsm62

. Браво, страхотна е тортичката newsm10

# 70 21 май 2007, 08:10 ч.

Мнения: X

Няколко бързи въпросчета от мен ( сигурно сте го дъвкали много, ама... попогледнах старите теми и не открих нищо, но не съм се задълбавала много).
Коя смес е най-подходяща за чаршаф?
А за фигурки?
А кога слагате боята? Какви бои използвате?

Забравих да пиша че такава моделираща маса няма от къде да купя. Глюкоза също.

# 71 21 май 2007, 10:50 ч.

на брега на Дунав
Мнения: 1 571

Мишенце, повечето мами май работим с марципан "Варна " за чаршаф и за фигурките. Рецептата я има на първата страничка, но тестото не става бяло, а леко с телесен цвят. Иначе за боичките, кой има сладкарски ползва тях, а който няма като мен си ползва за яйца ама дето стават и за сладки. Боичките се слагат непосредствено преди работа с тестото. Изваждаш си необходимото количество от хладилника слагаш няколко капки боичка, ако не е течна размеси малко от цветния прах с 2-3 капки вода, защото така ще стане по-еднороден цвят на тестото. Като сложиш боята тестото може да почне да лепне затова ръсни съвсем малко пудра захар . Ами май е това. Peace

Последна редакция: пн, 21 май 2007, 11:11 от КорНиШонка

# 72 21 май 2007, 11:44 ч.

Мнения: 1 117

Аз и фондан съм си правила- става бало , но се работи по трудно с него . Съхне по-бързо .Затова най ми е лесно с марципан Варна

# 73 21 май 2007, 14:26 ч.

Мнения: 725

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=3595&start=195
момичета вижте този чехьл

# 74 21 май 2007, 14:34 ч.

Мнения: 1 028

Мацки,хвърлете ми хубава рецепта за блатове и крем,искам са стъкмя една торта за РД на щерка ми,моля да вземете под внимание,че съм върла аматьорка Mr. Green

Ааа и да вметна,че съм намислила тортата да бъде с трансферна картинка,мисля,че ще се справя,ако има някакви тънкости при трансфера,моля да споделите със старата маймуна Laughing

Препоръчани теми

Коледа очакват вече Юнските ни калпазани - млади господа и прелестни мадами!

253
Родени 2005 г.

Заспиване - кърмени бебета

Споделете 31

1 240
Развлечение

До ОКТОМВРИ време не остана, сладко бебенце ще гушка мама!

Причина:

Причина: