малко офф - страхотни брецели има в "лидл", в тяхната пекарна.. съвсем истински!! 
- Публикувана: 1 дек. 2011, 17:55 ч.
- Последно мнение: 22 ноем. 2013, 15:14 ч.
Коледа 2011 - тема 3
Пропуснах доста и сега ще наваксвам. Имах малко здравословни задачки, но вече съм във форма, заредих продуктите и с малко закъснение, но все още навреме "хващам влака".
Имам проблем - в какво да пека английския коледен кейк? Имам кексова форма с отварящи се страни, но ми се вижда плитка. Майка ми има едно алуминиево дъно от някогашните електрически тави (с електрически капак) - дали ще стане?
Като дълбоката форма на Джемма не намерих, а от няколко дни обикалям магазините.
Имам проблем - в какво да пека английския коледен кейк? Имам кексова форма с отварящи се страни, но ми се вижда плитка. Майка ми има едно алуминиево дъно от някогашните електрически тави (с електрически капак) - дали ще стане?
Като дълбоката форма на Джемма не намерих, а от няколко дни обикалям магазините.
Пропуснах доста и сега ще наваксвам. Имах малко здравословни задачки, но вече съм във форма, заредих продуктите и с малко закъснение, но все още навреме "хващам влака".
Имам проблем - в какво да пека английския коледен кейк? Имам кексова форма с отварящи се страни, но ми се вижда плитка. Майка ми има едно алуминиево дъно от някогашните електрически тави (с електрически капак) - дали ще стане?
Като дълбоката форма на Джемма не намерих, а от няколко дни обикалям магазините.
Имам проблем - в какво да пека английския коледен кейк? Имам кексова форма с отварящи се страни, но ми се вижда плитка. Майка ми има едно алуминиево дъно от някогашните електрически тави (с електрически капак) - дали ще стане?
Като дълбоката форма на Джемма не намерих, а от няколко дни обикалям магазините.
Голям е диаметърът и, ще стане по-нисък. И освен това алуминият е тънък и има вероятност да изгори,затова ако там печеш, не се съобразявай с времето, дадено в рецептата,а бучвай с клечка да проверяваш.И задължително покрий отгоре също с хартия.
Ех, че сте бързи. Оставих ви за 3-4 часа и изписали старата тема та и 3 страници от новата.
Такааа за бретцелите и аз много си падам /тези в Лидл наистина са много вкусни/. Имам рецепта за едни сладки бретцели на които им се точа отдавна и все не смогвам.
За орехчетата - и аз скоро се сдобих с форма и ведна я изпробвам - станаха много вкусни. Не съм имала проблем със залепване, сами си падаха.
Ето я и моята рецепта:
Сладки "Орехчета"
Относно съхранението - аз си съхранявам сладките в метални кутии в кухнята където не е много топло но не е и студено около 19 С и не съм имала проблем с трайността им.
Джемма аз се интересувам как си боядисала захар! Моля те сподели ако трябва и на лична! Предварително ти благодаря!
Такааа за бретцелите и аз много си падам /тези в Лидл наистина са много вкусни/. Имам рецепта за едни сладки бретцели на които им се точа отдавна и все не смогвам.
За орехчетата - и аз скоро се сдобих с форма и ведна я изпробвам - станаха много вкусни. Не съм имала проблем със залепване, сами си падаха.
Ето я и моята рецепта:
Сладки "Орехчета"
Относно съхранението - аз си съхранявам сладките в метални кутии в кухнята където не е много топло но не е и студено около 19 С и не съм имала проблем с трайността им.
Джемма аз се интересувам как си боядисала захар! Моля те сподели ако трябва и на лична! Предварително ти благодаря!
Браво, много сте напреднали със сладкоправенето!
Аз от утре започвам също
.
Имам въпрос: Коя от двете рецепти на 1стр. за Меломакарона сте опитвали?
Аз от утре започвам също
.Имам въпрос: Коя от двете рецепти на 1стр. за Меломакарона сте опитвали?
Ето я и моята рецепта:
Сладки "Орехчета"
Относно съхранението - аз си съхранявам сладките в метални кутии в кухнята където не е много топло но не е и студено около 19 С и не съм имала проблем с трайността им.
А знаете ли къде се продава такава преса за орехчета? Обожавам ги!
Didi, точно, защото нямам остъклен балкон, а до тази година и шкаф. Картонът и хартията са добър топлоизолатор и така предпазвам от пълно замръзване сладките! 
три години така процедирах.
три години така процедирах.А какъв е проблемът на замръзването? Защо си мисля, че прочетох от Наталина, че може да се замразяват?
У нас е 23-24 градуса
В хладилника няма да има толкова място. Затова умувам за балкона 
Абе човек да не ви пусне темичка и гааааз 
Дидранад, аз пека АКК в метална тенджера с метални дръжки - имам един комплект различни рамери и избирам по-малка, за да стане по-висок. Тази година даже мисля от една доза да изпека 2 АКК, защото много ме тормозят приятели да им нося, а и за у дома да има. Та ще пека в най-малката тенджерка и в една метална кутия. Съответно ще намалп ввремето за печене.
За щолена ми се струва, че ако се замеси от днес тестото и се пече на другия ден има опасност да превтаса. Дано по-вещите кажат дали съм права.
Дидранад, аз пека АКК в метална тенджера с метални дръжки - имам един комплект различни рамери и избирам по-малка, за да стане по-висок. Тази година даже мисля от една доза да изпека 2 АКК, защото много ме тормозят приятели да им нося, а и за у дома да има. Та ще пека в най-малката тенджерка и в една метална кутия. Съответно ще намалп ввремето за печене.
За щолена ми се струва, че ако се замеси от днес тестото и се пече на другия ден има опасност да превтаса. Дано по-вещите кажат дали съм права.