Трапезата за Бъдни вечер

  • 54 640
  • 316
  •   1
Отговори
# 285 23 дек. 2021, 18:31 ч.
  • Варна и...духом на Босфора
  • Мнения: 2 474
На младите домакини и кулинарни препоръчвам постните сармички- лозови и зелеви да ги сварят от тая вечер,може и сухите пиперки пълнени.Постните ястия като престоят стават по- вкусни!
Светли и Благословени Празници желая от сърце!

# 286 23 дек. 2021, 19:47 ч.
  • Мнения: 3 401
Tan4eto.23,
Хубаво меню, но обмисли пак баницата със сирене, ако искаш да спазиш традицията с постна вечеря.

# 287 23 дек. 2021, 20:25 ч.
  • Мнения: 5 795
Цитат на: Liska_ в чт, 23 дек 2021, 17:39
monii, ще споделиш ли рецептата за ябълков щрудел?
Разбира се.
Необходими продукти: 1 ч.ч счукани орехи, 1ч.ч грис, 1ч.ч захар, 1ч.ч брашното, 1 бакпулвер, 1 кг. и половина ябълки, 1ч.ч олио. По желание може да се  добави канела, може и стафиди.
Сухите съставки се смесват и се разделят на три части.
Ябълките се настъргват и се изтискват.
В подмазана с олио тава се слага  сухата смес, после ябълките, и така се слагат всички части. Завършва се със суха част.
Залива се с 1чаена чаша олио. (Ако не е за Бъдни вечер, слага се 1 пакетче разтопено масло)
Пече се на 180 градуса до готовност.
След като извадим тавата от фурната я поливаме с ябълковия сок.
Приятен апетит!

Последна редакция: чт, 23 дек 2021, 20:58 от monii

# 288 23 дек. 2021, 20:42 ч.
  • Мнения: 749
Ммм, само като чета ми се дояде. Ще го направя утре!

# 289 23 дек. 2021, 20:56 ч.
  • Мнения: 1 754
знаете ли рецепта за чеснова разядка, която да не съдържа хляб или орехи? 

# 290 23 дек. 2021, 21:10 ч.
  • Мнения: 6 332
Цитат на: relight в чт, 23 дек 2021, 20:56
знаете ли рецепта за чеснова разядка, която да не съдържа хляб или орехи?  
Ами може да пробваш фалшив хайвер с грис, но да му добавиш пасиран чесън.
В нета има много рецепти, но са с майонеза, т.е. не са постни. Пускам ти рецепта с олио, която става за Бъдни вечер https://recepti.gotvach.bg/r-42036-%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D1%88%D0%B … 2%D0%B5%D1%80?l=3

# 291 23 дек. 2021, 21:27 ч.
  • 1st floor
  • Мнения: 9 131
Дайте, моля, някаква по-интересна рецепта за зелеви сарми. Правя ги с ориз, лук, морков, но нещо различно ми се иска.

# 292 23 дек. 2021, 21:29 ч.
  • Мнения: 2 633
Добави гъби, също са вкусни и със стафиди.
Някои ги правят и с двете, но у дома не се възприе.

# 293 23 дек. 2021, 22:04 ч.
  • Мнения: 6 332
Може плънката вместо с ориз да се направи с булгур. Не го обичам и не ползвам. 

# 294 23 дек. 2021, 23:07 ч.
  • Мнения: 14 726
monii,много ти благодаря за рецептата за гъбената яхния. Flowers Bouquet Като  прочетох продуктите се убедих,че е много мой тип.Още повече ще ми хареса,отколкото съм си мислила на първо четене.Умирам за такива манджички.Скоро време ще изненадам мм и той много си пада по такива,не толкова модерни и не изкелиферчени ястия.

# 295 23 дек. 2021, 23:32 ч.
  • Варна и...духом на Босфора
  • Мнения: 2 474
За зелеви сарми от години правя на Звездев рецептата.
Той беше в едно село на гости,но не помня името.
Задушаваме праз и червен лук,повече праз,с олио и водичка,малко червен пипер,една червена чушка/суха/люта,предварително опърлена на котлона,аз махам семките,че иначе люто ми е,гъби нарязани-Пресни!малко чер пипер и прибавяме ориза.
Задушаваме до готовност за плънка,не да е сварен ориза.И накрая- сух джоджен.
Изстива,завивам сармите.
Екстра.
И като престоят два дни,идеално мезе и за ракийка,винце и запечени във фурна към пържола.

# 296 24 дек. 2021, 04:12 ч.
  • Мнения: 305
Цитат на: НеПоКоРнА в чт, 23 дек 2021, 21:27
Дайте, моля, някаква по-интересна рецепта за зелеви сарми. Правя ги с ориз, лук, морков, но нещо различно ми се иска.
Добавям счукани орехи, както и кафена лъжичка смляно кафе,ползвам Нова Бразилия.

# 297 24 дек. 2021, 05:01 ч.
  • 1st floor
  • Мнения: 9 131
Благодаря! Към рецептата на Звездев дали може да прибавя предложените по-горе гъбки или орехите? Grin Кафето не смея за Бъдни вечер...признавам, че изобщо не мога да си го представя Smile Може би ще пробвам на следващото готвене на сарми в много малко количество от тях.

# 298 24 дек. 2021, 08:03 ч.
  • Мнения: 305
Цитат на: НеПоКоРнА в пт, 24 дек 2021, 05:01
Благодаря! Към рецептата на Звездев дали може да прибавя предложените по-горе гъбки или орехите? Grin Кафето не смея за Бъдни вечер...признавам, че изобщо не мога да си го представя Smile Може би ще пробвам на следващото готвене на сарми в много малко количество от тях.
Да, добавете гъби и орехи към плънката, ще се получат добре.И аз за първи път ,когато добавих кафе, се притеснявах от резултата.То е просто част от подправките.И го добавям само на посни сарми.

# 299 24 дек. 2021, 09:30 ч.
  • Мнения: 1 239
Може би малко дребнав въпрос, ама срещам в съветите за броене на ястия лук, чесън, ядки, мед, плодове поотделно. Същевременно гледам други споменават само готвени ястия като чушки, сарми, тиквеник, боб. Та броят ли се дреболиите? То иначе и 11 мога да прехвърля. Моля, без препоръки, че това не е най-важното, просто ми е интересно наистина как е правилно.
За да дам и своя принос към темата планирам боб яхния, плато с ралични туршии, пукани чушки, кис. краставички, франзела, нарязана като брускети, може би и с подправки, хумус, тиквеник или печена тиква. И евентуално чушки с ориз и гъби на фурна и варено жито.

Последна редакция: пт, 24 дек 2021, 09:35 от *Слънчево момиче*

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-
      X Реклама

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата