Как правите студената лимонада, тези, които правите и в старите теми съм срещала?!
- Публикувана: 27 юли 2019, 08:00 ч.
- Последно мнение: 3 окт. 2019, 10:43 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 20
За две чаши (600мл) изцедих два големи лимона (ръчно), добавих 2 с.л. захар (кафява в случая), вода. Сервирах с лед и резен лимон (нямам пресни зелении в момента)
Запеканка с броколи, гъби и моцарела
Правя лимонада по тази рецепта, само че намалям захарта, че става адски сладко. Ако обичате джинджифил, е супер. https://www.bonapeti.bg/recepti/limonada-s-dzhindzhifil-i-med/
Как правите студената лимонада, тези, които правите и в старите теми съм срещала?!
Лимонада от лимони -
https://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.msg15756619#msg15756619
Вчера имахме годишнина от сватбата ни, с любими ястия я отбелязахме:
Тирамису
Пиле с розмарин в плик
Салата с домати
Нещо като спагети Болонезе от мен
Мусака
Пиперки бюрек
Юфка
Пиперки бюрек
Юфка
Сладкиш с овесени ядки, мед и праскови. Рецептата я взех от тук, но сложих праскови.
bunnzy, сподели рецептата за бонбоните с кокос...и честит рожден ден!
Скрит текст:
От мен една бърза салатка с нахут
Разбира се, така ги правя:
Скрит текст:
Продукти
200 грама кокосови стърготини
100 грама пудра захар
щипка сол
валиния
200 грама кондензирано мляко
100-200 грама шоколад
Рецепта:
В дълбока купа се изсипват кокосовите стърготини, пресява се пудрата захар над тях. Добавя се ванилията и солта. Изсипва се кондензираното мляко и се бърка с дървена лъжица до получаване на хомогенна, лепкава смес. Върху голяма тава се застила хартия за печене и с ръце се оформят топчета от сместа и се слагат в тавата на разстояние едно от друго. Слагат се във фризер за 15 минути. Междувременно шоколада се натрошава и разтапя на водна баня. Оставя се да изстине леко. Замразените топчета се потапят в шоколад с помощта на вилица и се поставят обратно на мястото си въхру хартията за печене в тавата. Оставят се за 2-3 часа в хладилник за да стегне шоколада.
Бележки:
- Рецептата видях на клипче в Инстаграм.
- Много е важно кондензираното мляко да е гъсто. Първите няколко пъти когато ги правих ползвах кондензирано мляко от Лидл и се получават без грешка. След това трябваше да правя двойна доза за повод и ММ купи кондензирано мляко от Фантастико. То се оказа много воднисто и въобще не станаха. Още седи провала във фризера и чака да измисля какво да го направя. Трябва сместа да стане лепкава и да се оформя на топче лесно с намокрени ръце за да не залепва.
- Ванилия може и течна и на прах, аз използвах течна на Dr. Oetker и сложих 2 броя.
- Шоколад използвам млечен и бял във снимката. Пробвахме и с черен, но се получава горчиво за моя вкус. Не си спомням колко точно шоколад използвах, но и зависи какъв е шоколада и колко ще полепва за всеки бонбон. В случая беше Милка и разтапях един след друг, за да не остане разтопен шоколад.
- Съхранявам ги в хладилник в купички. Няма проблем да седи за 2-3 часа извън хладикника, но е притеснително да не се разтопи шоколада в жегите.
- От една доза излизат около 30 бонбона.
200 грама кокосови стърготини
100 грама пудра захар
щипка сол
валиния
200 грама кондензирано мляко
100-200 грама шоколад
Рецепта:
В дълбока купа се изсипват кокосовите стърготини, пресява се пудрата захар над тях. Добавя се ванилията и солта. Изсипва се кондензираното мляко и се бърка с дървена лъжица до получаване на хомогенна, лепкава смес. Върху голяма тава се застила хартия за печене и с ръце се оформят топчета от сместа и се слагат в тавата на разстояние едно от друго. Слагат се във фризер за 15 минути. Междувременно шоколада се натрошава и разтапя на водна баня. Оставя се да изстине леко. Замразените топчета се потапят в шоколад с помощта на вилица и се поставят обратно на мястото си въхру хартията за печене в тавата. Оставят се за 2-3 часа в хладилник за да стегне шоколада.
Бележки:
- Рецептата видях на клипче в Инстаграм.
- Много е важно кондензираното мляко да е гъсто. Първите няколко пъти когато ги правих ползвах кондензирано мляко от Лидл и се получават без грешка. След това трябваше да правя двойна доза за повод и ММ купи кондензирано мляко от Фантастико. То се оказа много воднисто и въобще не станаха. Още седи провала във фризера и чака да измисля какво да го направя. Трябва сместа да стане лепкава и да се оформя на топче лесно с намокрени ръце за да не залепва.
- Ванилия може и течна и на прах, аз използвах течна на Dr. Oetker и сложих 2 броя.
- Шоколад използвам млечен и бял във снимката. Пробвахме и с черен, но се получава горчиво за моя вкус. Не си спомням колко точно шоколад използвах, но и зависи какъв е шоколада и колко ще полепва за всеки бонбон. В случая беше Милка и разтапях един след друг, за да не остане разтопен шоколад.
- Съхранявам ги в хладилник в купички. Няма проблем да седи за 2-3 часа извън хладикника, но е притеснително да не се разтопи шоколада в жегите.
- От една доза излизат около 30 бонбона.
Клафути с круши и кайсии (това имах под ръка)
Марчева
Bunnzy, честит рожден ден! Здраве, късмет и сбъднати мечти!
Марчева
Bunnzy, честит рожден ден! Здраве, късмет и сбъднати мечти!
Ми, не съм се записала, забравила съм и си мислих, че всички сте на почивки и затова не ми излиза нещо...а то какво било, благодаря, Ала-бала 
Чушка със сирене,домат,магданоз че внучката сурови ги яде, а печени, пържени - не 
в компанията на пържени картофи
в компанията на пържени картофи
Кето гевречета с тиквени семки
На всички празнували тези дни - ЧЕСТИТ ПРАЗНИК! Пожелавам здраве, щастие и много успехи. 
От мен днес: запеканка от броколи и сирена
От мен днес: запеканка от броколи и сирена
И от мен едно клафути със ягоди и малини. 
