Освен да взема да покрия цялата фигурка с разтопен шоколад...Дали ще се разтопи, ако веднага я бутна в хладилника....
- Публикувана: 11 май 2008, 10:49 ч.
- Последно мнение: 19 май 2008, 20:33 ч.
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 33
Ето ме и мен с една плодова торта,на която реших да експериментирам една
желатинова смес за блясък,ако не се лъжа пусната от Лабрекс,но нищо не ми се получи.
И май така,защото снощи нямахме ток,и плодовете потъмняха.Но пък е вкусна...
http://petrova03.multiply.com/photos/album/10#83
желатинова смес за блясък,ако не се лъжа пусната от Лабрекс,но нищо не ми се получи.
И май така,защото снощи нямахме ток,и плодовете потъмняха.Но пък е вкусна...
http://petrova03.multiply.com/photos/album/10#83
Fior, в какъв смисъл не ти се е получила? Това покритие е точно за такъв тип украса на торти.
Fior, в какъв смисъл не ти се е получила? Това покритие е точно за такъв тип украса на торти.
В смисъл,че всичко беше добре,до тогава докато спря тока и естествено хладилника стана като шкаф.
Дори не успя да се стегне и плодовете потъмняха.Права ли съм или има друго,което не съм спазила?
Fior, в какъв смисъл не ти се е получила? Това покритие е точно за такъв тип украса на торти.
В смисъл,че всичко беше добре,до тогава докато спря тока и естествено хладилника стана като шкаф.
Дори не успя да се стегне и плодовете потъмняха.Права ли съм или има друго,което не съм спазила?
Според мен би трябвало да стегне и без хладилник. Може би желатинът е бил малко или пък да не е бил нещо наред.....
Аз обикновено го правя и слагам върху плодовете, когато леко започне да се стяга - да наподобява гел. Изсипвам го в найлоново пликче, на което лекичко отрязвам крайчето и поливам върху плодовете. И трябва така да си организираш работата, че плодовете, и особено бананите, да не стоят много време без покритието. Просто бананите бързо потъмняват.
Здарвейте,
аz съм тук и ви следя , да zнаете
. В момента няма с какво да се похваля, zатова не пиШа, но пък гледам да не пропусна нито страни4ка от сладката теми4ка.
Поzдравявям вси4ките с хубавите торти
( нека не е поимено да не пропусна някого) .
Току Щ zавъртях един пандиШпанов блат и мисля оЩе таzи ве4ер да до сглобя на торта. Яде ми се каремеления крем на Пепи. Никога не съм го правила. А една майка от ДЕ ми каzа от къде да купя готово конденzирано карамелиzирано мляко. И това и напавих днес.
Но стига прикаzки, хваЩай се Николетке на работа
До по_късно
аz съм тук и ви следя , да zнаете
. В момента няма с какво да се похваля, zатова не пиШа, но пък гледам да не пропусна нито страни4ка от сладката теми4ка.Поzдравявям вси4ките с хубавите торти
( нека не е поимено да не пропусна някого) .Току Щ zавъртях един пандиШпанов блат и мисля оЩе таzи ве4ер да до сглобя на торта. Яде ми се каремеления крем на Пепи. Никога не съм го правила. А една майка от ДЕ ми каzа от къде да купя готово конденzирано карамелиzирано мляко. И това и напавих днес.
Но стига прикаzки, хваЩай се Николетке на работа
До по_късно
момичета, от първа страница не мога да си отворя линка за торта Медовик. Някой може ли да ми даде рецепта?
Ето виж тези рецепти:
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,106.msg382.html#msg382
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1107.msg16564.html#msg16564
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,713.msg11398.html#msg11398
лабрекс, а може ли водката да се замени с друг алкохол, уиски например или домашна ракия?
svetlane, не съм го правила, но предполагам, че няма да е проблем.
Димитрина, на мен ми харесва бебешката фигурка. Довърши я, но и аз като Tandoori си месля ,че не е удачно да я заливаш с шоколад , така си е много добре 
Fior, не знам какво не се е получило с тортичката ти , но ми изглежда много апетитно
И е красива-предизвиква слюноотделяне ,мигновено
Ще извините за спама , но за Пепи , подкрепям ,че е истински добър човек
Fior, не знам какво не се е получило с тортичката ти , но ми изглежда много апетитно
И е красива-предизвиква слюноотделяне ,мигновено Ще извините за спама , но за Пепи , подкрепям ,че е истински добър човек
