Публикувана: 29 юли 2009, 14:39 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:48 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 45-та тема

91 203
665
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя змиорката?
Какви са тези пликове за печене във фурна?
Как правилно консервирате доматена яхния?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя змиорката?
  
  Змиорката се приготвя чрез пържене след предварително сваряване. Може да бъде закупена пушена и има вкус на шаран. Обикновено се използва за приготвяне на различни ястия и се счита за много вкусна.
- Какви са тези пликове за печене във фурна?
  
  Пликовете за печене във фурна са удобни за приготвяне на ястия с ниско съдържание на мазнини, бързо и чисто. Те могат да бъдат направени от хартия или полиетилен, предлагащи различни размери и форми. Техните предимства включват запазване на влагата и аромата на храната, както и лесно почистване след употреба.
- Как правилно консервирате доматена яхния?
  
  За да консервирате доматена яхния, първо пригответе всички съставки без бамята. След като задушите лука, сгъстете соса с препечено брашно или царевично нишесте. След това разпределете ястието в буркани, запечатайте ги и ги стерилизирайте за 15 минути след завирането. До март-април можете да отворите бурканите без проблеми, без мирис на лук или тежко от олио.
- Как се приготвят яйца с картофи на фурна?
- Как се правят питки с кайма?

# 540 7 авг. 2009, 22:35 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

пеп-4o много вкусно при вас Grinning

и това домашно кашкавалче...рецепта има ли си? Heart Eyes

# 541 7 авг. 2009, 22:46 ч.

Мнения: 9 177

има да, в линка над снимката е Peace

# 542 7 авг. 2009, 22:55 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 2 864

Здравейте, момичета (и момче)!

Не очаквах, че бърканите яйца ще пожънат такъв успех Simple Smile

. Извинявайте, че не пуснах рецептата по-рано, но на работа нямам достъп до форума, а вечер времето ми пред компютъра започва след 22ч30...
Не можах да отворя линка на Клои Peace

, но рецептата я взех оттук - http://www.channel4.com/food/recipes/chefs/gordon-ramsay/scrambl … m-recipe_p_1.html
Аз ползвах само точка 2 от рецептата. След малко ще я преведа и пусна в Любимите, за по-слабо ползващите английски (то не че аз съм корифей, де Laughing

).
Редакция - готово, написах я!

Пепчо, Нова Тема - маринованите пилешки филенца с кисело мляко ги препоръчвам грещо (умря ми циганката Wink

). И аз отначало имах известни задръжки, но откакто почнах да правя по-редовно пиле тика, поусвоих тънкостите на киселото мляко Grinning

. Оказа се, че цаката му е в продължителността. Отначало бях скептично настроена, държах ги по 1-2 часа. Но откакто увеличих времето, стават безкрайно сочни Peace

. Онзиденшните филета са мариновани в 125 г кисело мляко + чесън (аз сложих 1/2 с.л. сух) + червен пипер + 2 с.л. лимонов сок + щипка канела. Сложих ги сутринта преди да тръгна за работа и ги правих вечерта - събраха им се горе-долу 12 часа мариноване.
Натиа, какво са хинкали?
дядо хаджия, благодаря за разясненията за пликовете за печене. Ще взема да потърся от любопитство...
Зайка байка, Линдита - много оригинални предложения Grinning

.

Аз тази вечер съм без снимки, защото ходихме на "палачинкарница" Laughing

Последна редакция: пт, 07 авг 2009, 23:59 от Роца

# 543 7 авг. 2009, 23:05 ч.

На брега на реката
Мнения: 1 540

пеп-4o, newsm51

невероятен майстор си. Каквото пипнеш, става прекрасно ! Тайничко попивам от идеите ти Blush

nadeto_sp, нежна и фина както винаги, нахрани очите ни. smile3525

Lindita, не се бях сещала плънката на омлета да е отвън Joy

Страхотна идея bouquet

natia, доматките ти са много интересни. Crazy

Поздравления !

За всички, които с толкова любов творите в кухнята Hug

Аз само ще ви покажа нашата закуска сутринта. Прибрах се от Солун със страшно ароматни козуначета със черни стафиди и гевречета с много сусам. Признала съм ги тамошните майстори, но едва ли някога ще се справя сама да ги приготвям. Blush

Никога не пропускам да си купя пълна чанта. Party

# 544 7 авг. 2009, 23:08 ч.

Мнения: 2 375

Роца, хинкали е кайма в тесто. Грузинска кухня. Вари се. При мен са запържени, защото хартисаха от обяд и в такъв случай така се прави. Laughing

# 545 7 авг. 2009, 23:25 ч.

Мнения: 1 098

Дес, бях те помолила за рецептата за кошничките Wink

# 546 7 авг. 2009, 23:26 ч.

Мнения: 9 776

Цитат на: natia в пт, 07 авг 2009, 23:08

Има едни такива китайски - паучи. Същите са по това описание. Но май с парченца месо беше Thinking

. И пак варени - много вкусни Peace

# 547 7 авг. 2009, 23:31 ч.

На брега на реката
Мнения: 1 540

Цитат на: polin_a в пт, 07 авг 2009, 23:26

Цитат на: natia в пт, 07 авг 2009, 23:08

Има едни такива китайски - паучи. Същите са по това описание. Но май с парченца месо беше Thinking

. И пак варени - много вкусни Peace

Те по-скоро са на пара. Яла съм ги само в Русе. Peace

Роца, не знам защо не ти се отваря линка. Sad

Надявам се да е както трябва. На него има видео, на което майстора от Кухнята на Ада Wink

приготвя бъркани яйца със сметана, лук и др.

# 548 7 авг. 2009, 23:32 ч.

Мнения: 1 461

Паучи се приготвя в специални съдове на пара Peace

, аз съм опитвала с различни плънки

# 549 7 авг. 2009, 23:50 ч.

Мнения: 2 126

Цитат на: borianna в пт, 07 авг 2009, 23:25

Дес, бях те помолила за рецептата за кошничките Wink

Извинявай не съм видяла,уж всичко чета ooooh!

Ето тук е рецептата:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=418532.0

# 550 7 авг. 2009, 23:58 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 2 864

Natia, Polin_a, благодаря за разясненията bouquet

Човек се учи, докато е жив Grinning

И хинкалито, и паучито звучат вкусно Laughing

Клои, явно твоят линк е филмирано описание на рецептата. Между другото, сега пак го пробвах, макар и без звук - отвори се, така че линкът работи Grinning

Спирам да спамя! Лека вечер Heart Eyes