Хора на тия Орфи бракове съжителство на семейни начала ли му викате.
Апропо там къде магребско боравите ли със сушени фурми за термична обработка.
Апропо там къде магребско боравите ли със сушени фурми за термична обработка.
- Публикувана: 21 ноем. 2009, 21:45 ч.
- Последно мнение: 21 ян. 2010, 22:57 ч.
Магребски мечти и надежди - 22 тема
Ами Дядо Хаджи,то тез орфи бракове са много интересни,в Европа е достатъчно да се регистрирате в общинатаче живеете заедно,пък специално за Египет си е вид брак трябва си някакъв документ,че си ти,трябват двама свидетели и се подписва договор.Същто така хем са законни в някаква степен хем не са.По въпроса съм говорила с един египетски адвокат и това което и каза в общи линии е,че тези бракове са си незаконни,но пък не са наказуеми.
az lи4но не позлвам сушени, то май по суковете, рядко има подобна стока! явно само за износ ги сушат! за какво ти е рецептата, ако мога да дам съвет?общо взето фурмите ги хапват наюр, с пълнеж от масло и ядки, с крем, или смляни за сладките, като макруд и разни други дребни!
Е то имах си хас при вас да не ги ядете натюр. Тука в България обаче такава екстра няма и продават само преработени (сушени или нямам представа какво). Намерих една рецепта на баба ми за "мед" от плодове и исках да пробвам с фурми. Та за тази цел тия трябва да ги направя на пюре и после вече там ги бъркам с едни добавки. Освен това мислех да пробвам някакви варианти в сладкиши на фурната.
можеш да ги смелиш, малко тъмна ще ти е масата и суха! ина4е за пар4енца в сладкиши трябва да стават!аз съм купувала тунизийски в бг, добри бяха, макар да са прекалено сладки и сухи4ки!
Тъмна не тъмна такава имаме такава ще ядем.
За сухата маса не ме притеснява оти после то се бърка там с глюкоза па му се притурят подправки, така че ще го намокрим ние няма проблеми.
А ти в София къде намери тунизийски фурми. Тука имам чувството, че всичко се внася от Сирия или поне арабските магазини на женския пазар основно ги зарежда от там.
Божеееее, Хаджи,
да ти имам хъса за готвене. Нямам думи, страОтен си.
да ти имам хъса за готвене. Нямам думи, страОтен си.
Ми значи аз за Коледа да кажа, че нещо не си намерих подходящо ястие от Магреба. Затова ония там бритове(брикове) както и да са ще одат на 25. Декември и плънката ще е с варено яйце и колбаси (обаче нъл съм си чешит и си нямам фритюрник ще ти правя във фурна - вече го изпробвах и стана номера, в краен случай в актифрая), пък на Бъдни вечер съм намислил да тормозя тия фурмите - ще ги правя на изкуствен мед. Първоначално бях решил на желе да ги чиня, ама пък се сетих, че желето е от кости та се отказах. Ама то не ми пречи да го пробвам и тоя вариант пък за нова година. Днеска човърках един банан да му правя топчета с една специална лъжичка (да уйдисам на капризите на внучката) та ми доде нящо на ума.
дядо хаджия, вземи си готов мед от фурми - иначе, ако ще правиш "дибс" - мед, трябва да ги вариш. сега съм труп, ама утре ще пиша.
Ти пиши пак утре щото прочетох в другата тема къде изчезна, ама аз предпочитам да си направя нещо мое си. То инак освен плодовете там и ядките друго такова от вън на масата не туряме ние на Бъдни вечер. Пък и (Бог да я прости) баба ти Цонка е оставила много такива рецепти от време оно. Само дето нали ви казах, че тефтера някога съм го заливал с нещо и ся половината му страници я са се изпозалепили я са се поразмазали та тука едно прочетем друго гадаем и накрая дядо ти хаджи като хване щръклицата та вземе, че измисли нова рецепта и айде на те това деца е яла пра- пра- баба ви на времето. Пък тя дали го е яла или не... абе ако не го е яла да го е яла (аз да не съм и виновен ама ха).
дядко, то магребките ще ги метнат през балкона ,ако имат фритюрник, ей! какво е това роботизиране, я на тръстиката! аз нямам в магреба, пържа в тефлонов тиган или пека с масло отдолу и отгоре! колбас няма да е много магребско! сложи кайма, месце, риба тон или скариди! може да ги направиш с накълцано сварено яйце,стърган кашкавал, картоф сварен ,с магданоз, с куркум и 4ерен пипер, каперси!завиваш ги като писмо на руло!и пе4еж,ако искаш да са здравословни! със сурово яйце не знам дали могат да станат пе4ени ,тоест, няма как да го стегне за секунди, цялото 4укнато яйце!
направи салата мешуия, пе4ен пипер, домати и лук цял, 4есън- пе4ени на огън или скара,смлени и подправени със зехтин, каперси, маслини , риба тон! зна4и целта е малко да е люто!
направи салата мешуия, пе4ен пипер, домати и лук цял, 4есън- пе4ени на огън или скара,смлени и подправени със зехтин, каперси, маслини , риба тон! зна4и целта е малко да е люто!
дядко, то магребките ще ги метнат през балкона ,ако имат фритщрник, ей! какво е това роботизиране, я на тръстиката! аз нямам в магреба, пържа в тефлонов тиган или пека с масло отдолу и отгоре! колабас няма да е много магребско! сложи кайма, месце, риба тон или скариди! може да ги направиш с накълцано сварено яйце,стърган кашкавал, картоф сварен ,с магданоз, с куркум и 4ерен пипер, каперси!завиваш ги като писмо на руло!и пе4еж,ако искаш да са здравословни! със сурово яйце не знам дали могат да станат пе4ени ,тоест, няма как да го стегне за секунди, цялото 4укнато яйце!
направи салата мешуия, пе4ен пипер, домати и лук цял, 4есън- пе4ени на огън или скара,смлени и подправени със зехтин, каперси, маслини , риба тон! зна4и целта е малко да е люто!
направи салата мешуия, пе4ен пипер, домати и лук цял, 4есън- пе4ени на огън или скара,смлени и подправени със зехтин, каперси, маслини , риба тон! зна4и целта е малко да е люто!
Марсиии, нящо няма ли да преядат моите так с това меню дето си го изредила - аааа ?
Айде г*з знае две и двеста, кво им туря това ще ядат.
То и без това на коледа е жива лудница, щото всеки трябва да сготви по нещо и става около печката яла мечко ма изяж па после ако искаш ма изплюй.
За сурово яйце и аз не знам дали ще стане затова съм решил да е варено.
Ъммм такова ... на тръстиката не разбрах да си полегна или ...
то не е много, дето е изредено ,по две л от сместа е слага, да не мислиш ,4е е с 4ерпака! 
X
Реклама