За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема - 31

  • 45 767
  • 750
  •   1
Отговори
# 255 22 юли 2010, 17:35 ч.
  • Мнения: 6 390
Цитат на: пеп-4o в чт, 22 юли 2010, 14:19
вишнапа е вид вишна, по-сладка. По-точно хибрид м/у череша и вишна е.
Можеш да направиш всичко с нея, каквото с вишна или череша, като отчетеш, че е по-кисела от черешата и по-сладка от вишните. този чийзкейк е точно с вишнап.

На сладко, или сладкиш става много хубаво. Или сок да си направиш. Вече му минава времето. (поне при нас)
ами и аз заради чийзкейк питам де  Blush
ей този http://nojivilichka.wordpress.com/2008/07/19/cheesecake-s-vishnap/
като чета доста е подобен на твоя
може ли обик. сладко от череши да се използва?

# 256 22 юли 2010, 19:50 ч.
  • Мнения: 20
Имам въпрос.Мога ли да забъркам тестото за американските палачинки вечерта и да го държа в хладилник до сутринта?Утре ще излизам много рано ,искам да си помогна малко с правенето на закуската.

# 257 22 юли 2010, 20:02 ч.
  • Мнения: 1 777
Цитат на: Ния_1965 в чт, 22 юли 2010, 19:50
Имам въпрос.Мога ли да забъркам тестото за американските палачинки вечерта и да го държа в хладилник до сутринта?Утре ще излизам много рано ,искам да си помогна малко с правенето на закуската.
Може. Simple Smile

# 258 22 юли 2010, 20:04 ч.
  • Мнения: 9 174
Цитат на: Poker Face в чт, 22 юли 2010, 17:35
Цитат на: пеп-4o в чт, 22 юли 2010, 14:19
вишнапа е вид вишна, по-сладка. По-точно хибрид м/у череша и вишна е.
Можеш да направиш всичко с нея, каквото с вишна или череша, като отчетеш, че е по-кисела от черешата и по-сладка от вишните. този чийзкейк е точно с вишнап.

На сладко, или сладкиш става много хубаво. Или сок да си направиш. Вече му минава времето. (поне при нас)
ами и аз заради чийзкейк питам де  Blush
ей този http://nojivilichka.wordpress.com/2008/07/19/cheesecake-s-vishnap/
като чета доста е подобен на твоя
може ли обик. сладко от череши да се използва?

доста различен е. Онзи е с яйца, пече се,  млечната смес е само крема сирене. Моя няма яйца, не се пече, има сметана.  В крема също има сладко.

За моя гарантирам, че ще стане с череши, защото правих почти същия със сладко от кайсии.  И с всяко друго сладко ще стане.  Въпрос на идбор е.  Peace

# 259 22 юли 2010, 20:08 ч.
  • Мнения: 20
Pety,благодаря за бързият отговор  bouquet

# 260 23 юли 2010, 09:54 ч.
  • Мнения: 1 934
Вчера си купих 2 кила люти чушлета от 2 вида. Не искам да ги пукам, а просто да ги консервирам без варене, без аспирин.
   Четох 1-2 рецепти, но предпочитам изпитана рецепта   bouquetот вас

# 261 23 юли 2010, 10:46 ч.
  • Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
  • Мнения: 4 568
Цитат на: Clivia в пт, 23 юли 2010, 09:54
Вчера си купих 2 кила люти чушлета от 2 вида. Не искам да ги пукам, а просто да ги консервирам без варене, без аспирин.
   Четох 1-2 рецепти, но предпочитам изпитана рецепта   bouquetот вас

Clivia , аз ги правя така: За буркан 800 мл. нареждам ги в буркана, подправките и ги заливам с врялата вода
      На всеки буркан слагам:
      6 с.л. оцет 6 градуса, 1 с.л. сол, 1 ч.л. захар, копър, чер пипер, лук, 2 аспирина, скилидки чесън по желание
      Заливат се с вряла вода, обръщат се на капачка и се наблюдават няколко дни. Разкла-
      щат се хубаво през дните когато се наблюдават. След това ги прибирам на хладно и тъмно   
      място. Желая успех !  Laughing

# 262 23 юли 2010, 10:56 ч.
  • Мнения: 1 934
Тутулина, благодаря ти много. Виждам, че твоите са с аспирин, аз искам рецепти без аспирин. Дано някой каже нещо по въпроса  Simple Smile

# 263 23 юли 2010, 11:57 ч.
  • Мнения: 182
Цитат на: Clivia в пт, 23 юли 2010, 09:54
Вчера си купих 2 кила люти чушлета от 2 вида. Не искам да ги пукам, а просто да ги консервирам без варене, без аспирин.
   Четох 1-2 рецепти, но предпочитам изпитана рецепта   bouquetот вас
Ето я моята изпитана рецепта,имам още три буркана от миналата година и не са мръднали.
Слагам оцет до резката на буркана,1 супена лъжица сол и 1 чаена захар,копър и нареждам чушлетата,като ги надупчвам с ножа на едно място само.Заливам с гореща вода,затварям и обръщам с капачките надолу докато изстинат.Това е за компотен буркан.

# 264 23 юли 2010, 12:24 ч.
  • Мнения: 9 174
Цитат на: Clivia в пт, 23 юли 2010, 10:56
Тутулина, благодаря ти много. Виждам, че твоите са с аспирин, аз искам рецепти без аспирин. Дано някой каже нещо по въпроса  Simple Smile

в аптеките продават натриев бензоат, можеш с него да направиш. На опаковката е написано какво количество за ?  кг/гр. е.  Аз ги правя като на тутулинка, само че сменям подправките -  копър, лук, целина, понякога скилидки чесън. Със студена марината  винаги обаче.

# 265 23 юли 2010, 12:27 ч.
  • BABYLAND
  • Мнения: 3 409
dunia53 , didolinaa, благодаря за идеите. Станаха разкошни. Сварих картофите, обелих, нарязани ги сложих в тава, прибавих нарязан на филийки лук, подправка тип ВЕГЕТА, сметана, прясно мляко и бутнах да се пекат. Малко преди да ги извадя настъргах кашкавал.....всички много ги харесаха.
   Отново МЕРСИ!   bouquet

п.п. Дидолинке, тези бяха експериментални - за това си замълчах за адреса, но следващия път ще те чакам.  Hug

# 266 23 юли 2010, 12:48 ч.
  • София
  • Мнения: 1 188
Голдън а аз точа лиги тука  Crossing Arms У дома доста често се ядат картофи запечени.Значи вадиш всичко корто имаш от хладилника и можеш да го сложиш вътре,Аз слагам мляко,не сметана(малката ми е проблемна),подправки също на вкус,аа и искам снимка да видя как си се спрявила  Hug

# 267 23 юли 2010, 12:49 ч.
  • всеки тежи на мястото си, та и аз ...
  • Мнения: 726
Скоро не съм влизала да питам, но днес от жегата ли, от гинкото ли дето спряха пия, пусто не мога да се сетя  Embarassed

Ще пържа бяла риба (тип бял амур) на тиган. Мога ли да я овалям в царевично нишесте преди това? Или направо да я пържа без такава панировка? Искам да е по-малко калорична, пробвала съм да я пека на оребрен тиган, но много залепва и е по-суха, та се налага да я пържа. Целта ми е да избегна бялото брашно поне.

И една каракуда за проба съм купила. Някой готвил ли е такъв звяр да ми помогне с идеи, освен пържене.  Laughing

# 268 23 юли 2010, 12:53 ч.
  • Мнения: 9 174
може да я оваляш в нишестето, после в разбити яйца и така да панираш. Ако искаш след яйцата - пак нишесте. Ако имаш царевично брашно -още по  добре.

Каракудата - само пържена, да и се стопят костите.
Или с доматен сос и..... да не търся виж в подписа ми темите-търси  СкумрияРопотамо. 
Тъй като каракудата има много и дребни кости, когато сме правили буркани с нея я държим повече време накисната в оцет.
Когато се яде, тези кости се топят и не се усещат.

# 269 23 юли 2010, 12:54 ч.
  • София
  • Мнения: 1 188
Цитат на: Didranad в пт, 23 юли 2010, 12:49
Скоро не съм влизала да питам, но днес от жегата ли, от гинкото ли дето спряха пия, пусто не мога да се сетя  Embarassed

Ще пържа бяла риба (тип бял амур) на тиган. Мога ли да я овалям в царевично нишесте преди това? Или направо да я пържа без такава панировка? Искам да е по-малко калорична, пробвала съм да я пека на оребрен тиган, но много залепва и е по-суха, та се налага да я пържа. Целта ми е да избегна бялото брашно поне.

И една каракуда за проба съм купила. Някой готвил ли е такъв звяр да ми помогне с идеи, освен пържене.  Laughing

За риба погледни тук,доста често взимам рецепти от там http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,73.0.html

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата