Публикувана: 21 апр. 2011, 14:23 ч.
Последно мнение: 7 юли 2011, 21:16 ч.

"Черешката на тортата" търси най-чаровния готвач

45 587
741
1

Отговори

# 690 6 юли 2011, 11:33 ч.

Мнения: 3 794

Октопод(че) с рокля, много благодаря bouquet

Ще добавя морков Peace

# 691 6 юли 2011, 11:58 ч.

Мнения: X

Поне доколкото аз съм запозната,по-добре е да има пиле в салатата и риба в основното, отколкото да се повтарят..
Както при Любо миналата седмица....само в десерта нямаше риба. Laughing

Нещо като правило е:Ако има риба в салатата ,например,основното НЕ трябва да е риба.

# 692 6 юли 2011, 12:10 ч.

гр.София
Мнения: 62

През цялото време се чудих,защо Галка шепнеше ,когато говореше Thinking

Мира е свикала отбор готвачи и сервитьори за да я подготвят, да не се излага.Тя е жена със стил и не трябва никой да говори против нея.Ако някой каже нещо ,веднага става завистлив и злобен ooooh!

# 693 6 юли 2011, 12:17 ч.

Мнения: 3 794

Цитат на: valentina2006 в ср, 06 юли 2011, 12:10

През цялото време се чудих,защо Галка шепнеше ,когато говореше Thinking

Точно същото се питах и аз. Доста се напрягах, за да чуя какво казва Blush

# 694 6 юли 2011, 12:25 ч.

Мнения: 11 747

Рибни менюта се правят, не знам за такова правило, да не се правят. Мисълта ми беше, че риба не се яде след месо, макар и бяло пилешко преди сьомга, допускам, че точно бяло пилешко преди сьомга може.

# 695 6 юли 2011, 12:27 ч.

I want it all and I want it now.
Мнения: 4 701

Здравейте. Може ли да ми дадете рецептата за предястието. Мерси. bouquet

Последна редакция: ср, 06 юли 2011, 14:11 от syn

# 696 6 юли 2011, 12:32 ч.

Мнения: X

Аз от готвачи съм го чувала:например:
Не може в салатата да има пилешко на грил,в предястието да речем шишче с пилешки кюфтенца и основното да е пилешко бутче.
Също и за рибата:салатата да е с риба тон от консерва,предястието -скариди,а основното -някаква риба.
Не трябвало да се повтарят.
Ако в салатата има риба,основното не трябва да е риба.
Или ако в салатата има телешко печено,основното не трябва да е телешко.
НЕщо такова....

# 697 6 юли 2011, 12:38 ч.

Мнения: 11 747

Разбрах ти идеята, но конкретно за рибата или морската храна, да го обединим, изобщо не мога да се съглася. Рибните/ морски менюта са класика. Винаги и навсякъде по света са правени такива менюта, има рибни ресторанти все пак. Характерно е за някои региони в света, рибата да им е основна храна. Точно скариди за предястие и риба за основна е класическа и обичайна комбинация. Но на мен мисълта ми беше за съвсем друго нещо - по правило риба след месо не се яде.

# 698 6 юли 2011, 12:45 ч.

Мнения: X

Ами не знам....може и така да е....за месото и рибата. Thinking

Иначе,аз обичам скариди за предястие и рибка за основно....хич не ми е проблем ,че уж не било прието да е така. Laughing

# 699 6 юли 2011, 14:07 ч.

Мнения: 3 634

Според мен може да има цяло меню от едно месо, но само в едно от ястията трябва да е доминиращо.

# 700 6 юли 2011, 14:17 ч.

София
Мнения: 6 219

Мен са ме учили, че риба и пиле в едно меню не се комбинират, не знам защо, но явно това не се спазва навсякъде. Аз спазвам само това. Цяло рибно меню ми е странно - може би защото аз не ям толкова риба.