Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 6

  • 70 675
  • 766
  •   1
Отговори
# 720
  • Мнения: 4 749
Здравейте.
Търся информация от достоверен източник за вредата от съдовете с тефлоново покритие.

# 721
  • Мнения: 2 647
А какво ще кажете за стомана 304 ??? И тя ли е толкова надеждна колкото 18/10

# 722
  • Мнения: 6 888
18/10 е по-устойчива на ръжда и по-скъпа, но и двете са подходящи за хранителни цели.

# 723
  • онче бонче бонбонче
  • Мнения: 16 165
А какво ще кажете за стомана 304 ??? И тя ли е толкова надеждна колкото 18/10
Не, съдържа никел.

# 724
  • Мнения: 6 888
В 18/10 има 1-2% повече никел отколкото в 304 и 1-2% по-малко хром.

# 725
  • Мнения: 192
Здравейте, чета-чета и тотално се обърках. Последно WMF имат ли тиган от стомана + покритие, който да не е вреден? Или само стоманените тигани са безопасни за здравето?

# 726
  • Мнения: 353
Купих си комплект от икея 365. След първото готвене ,мих в съдомиална останаха едни бели петънца на дъното. Не само петънца ами и грапави,не гладки.

# 727
  • Мнения: 2 647
Здравейте, чета-чета и тотално се обърках. Последно WMF имат ли тиган от стомана + покритие, който да не е вреден? Или само стоманените тигани са безопасни за здравето?

До колкото разбрах WMF са се обединили със Silit. В момента  WMF имат стоманени тигани със силарганово покритие. Силарганът беше патентовано покритие на Силит, но тъй като са обединени вече, и WMF са пуснали силарган. Много скъпи бяха въпросните тигани, затова не успях да си купя. Над 200 Евро за бройка. нещо такова

# 728
  • Мнения: 6 297
Имам уок тиган WMF с керамично покритие купуван от Амазон за около 90 лв. Не си намирам поръчката, за да видя артикулния код, но може да разпитате или потърсите в интернет евентуално.

# 729
  • Мнения: 192
В крайна сметка аз продължих да чета и днес си купих два тигана Mauviel от въглеродна стомана - 28 см. И 24 см. за палачинки.
https://shop.lavabg.eu/m-steel-mauviel-1830/362-tigan-ot-vglerod … o28cm-365128.html
https://shop.lavabg.eu/m-steel-mauviel-1830/360-tigan-ot-vglerod … o24cm-365124.html
Мисля този за палачинките по-универсално да го използвам. Всички други тигани изхвърлих в коша. Всъщност оставих си един чугунен, който никога не съм използвала, но смятам да пробвам след всичко, което прочетох.
И сега пак моля за помощ. Почистих от ваксата според указанията, сизонирах ( или там както се пише 😝) два пъти и двата тигана. След това използвах първия да направя обяд - първо няколко бекончета, после яйца. Тъй като бекончетата са по-мазни ( но пък ги препоръчваха за първо използване) след тях остана черно като загоряло. Преди да приготвя яйца накиснах с малко вряла вода и почистих само с хартия. Яйцата за всеки случай с малко масло ги правих, защото черното още седеше, не залепнаха. След това почистих по същия начин и така изглежда тиганът. Това нормално ли е? Да го кисна ли още с вода или всъщност така трябва да става малко-малко черен? 🙄

# 730
  • Мнения: 6 297
На сайта се вижда как е черен тиганът след първото ползване и след продължително ползване става съвсем черен. https://www.lavabg.eu/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20161211_11 … -768x432.jpg.webp
https://www.lavabg.eu/wp-content/uploads/2018/09/IMG_20180907_07 … -768x454.jpg.webp

# 731
  • Мнения: 4 749
https://www.vivre.bg/p-795039/tigan-za-palanchinki-brent-outdoor … =3&ch_id=1086
Здравейте. Харесах този тиган за палачинки, но теглото му от 4,7 кг ме притесняват. Толкова ли тежат тиганите от въглеродна стомана или е грешка?
В сравнение с този чугунен тиган https://www.vivre.bg/p-3135547/chugunen-tigan-krug-20cm?ch_type=35&ch_id=1
Имам подобен и тежи 3-4 кг.

# 732
  • Мнения: 192
https://www.vivre.bg/p-795039/tigan-za-palanchinki-brent-outdoor … =3&ch_id=1086
Здравейте. Харесах този тиган за палачинки, но теглото му от 4,7 кг ме притесняват. Толкова ли тежат тиганите от въглеродна стомана или е грешка?
В сравнение с този чугунен тиган https://www.vivre.bg/p-3135547/chugunen-tigan-krug-20cm?ch_type=35&ch_id=1
Имам подобен и тежи 3-4 кг.

Линковете не се отварят и не мога да видя точно за какво става въпрос, но все пак вижте  тигана за палачинки на Mauviel от въглеродна стомана, който аз си купих ( има линк в предишните ми постове), измерих го и тежи 1 кг. Според мен е някаква грешка това, но знам ли ....

# 733
  • Мнения: 1 981
Здравейте, може ли да ми препоръчате уок тиган? Само да не е чугунен, имам такъв и търся по- лек в момента.

# 734
  • Мнения: 6 888
https://www.vivre.bg/p-795039/tigan-za-palanchinki-brent-outdoor … =3&ch_id=1086
Здравейте. Харесах този тиган за палачинки, но теглото му от 4,7 кг ме притесняват. Толкова ли тежат тиганите от въглеродна стомана или е грешка?
Този тиган е за да си правиш палачинки на открито на огън. Виж, че тигана с дръжката е 77 см. Това не става да си го сложиш на котлона в кухнята.

Общи условия

Активация на акаунт