Тестото за памук погача дали става за мекици?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
- Публикувана: 17 дек. 2020, 11:19 ч.
- Последно мнение: 20 ян. 2021, 14:17 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Въпрос за МУСАКА 
На повечето хора мусаката при рязане им изглужда като кубче/паралелепипед, аз като направя, сипя я в чиния и изглежда като стоварена купчина с картофи+кайма. Мен на вкус ми допада, ама моите вкъщи искали да им изглежда "като на хората". Та ...как да не ми се "разпада"? Дори и заливка да сложа с яйца и кис. мляко (брашно не слагам, да не би там да е проблемът) , то под заливката пак си се отделят картофи+кайма.
На повечето хора мусаката при рязане им изглужда като кубче/паралелепипед, аз като направя, сипя я в чиния и изглежда като стоварена купчина с картофи+кайма. Мен на вкус ми допада, ама моите вкъщи искали да им изглежда "като на хората". Та ...как да не ми се "разпада"? Дори и заливка да сложа с яйца и кис. мляко (брашно не слагам, да не би там да е проблемът) , то под заливката пак си се отделят картофи+кайма.
Скрит текст:
Въпрос за МУСАКА
На повечето хора мусаката при рязане им изглужда като кубче/паралелепипед, аз като направя, сипя я в чиния и изглежда като стоварена купчина с картофи+кайма. Мен на вкус ми допада, ама моите вкъщи искали да им изглежда "като на хората". Та ...как да не ми се "разпада"? Дори и заливка да сложа с яйца и кис. мляко (брашно не слагам, да не би там да е проблемът) , то под заливката пак си се отделят картофи+кайма.
На повечето хора мусаката при рязане им изглужда като кубче/паралелепипед, аз като направя, сипя я в чиния и изглежда като стоварена купчина с картофи+кайма. Мен на вкус ми допада, ама моите вкъщи искали да им изглежда "като на хората". Та ...как да не ми се "разпада"? Дори и заливка да сложа с яйца и кис. мляко (брашно не слагам, да не би там да е проблемът) , то под заливката пак си се отделят картофи+кайма.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/03/blog-post_1956.html
Благодаря, момичета!
Morena 
Мхм... 
Аз обичам да ми е горещо яденето и да си изстива пред мен Там ли е проблемът 
i_peych , благодаря, сега ще прочета подробно и ще се пробвам..то пък не е една беля, то тия моите това не ядат, онова не ядат, по-лесно да напиша кое да сложа, отколкото кое не...картофи, кайма, домати, лютеница, сол и до там
А топла ли я режеш мусаката? И е хубаво да има и малко брашно в заливката.
Мхм... Аз обичам да ми е горещо яденето и да си изстива пред мен Там ли е проблемът i_peych , благодаря, сега ще прочета подробно и ще се пробвам..то пък не е една беля, то тия моите това не ядат, онова не ядат, по-лесно да напиша кое да сложа, отколкото кое не...картофи, кайма, домати, лютеница, сол и до там
Тестото за памук погача дали става за мекици?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
И мен ме интересува. Много добро тесто, погачата става уникална винаги и от години правя само такава. Но за мекиците е добра идея, особено ако може да се замеси от вечерта. ДАно някой даде изпробван съвет!
Тестото за памук погача дали става за мекици?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
Става. Правих тесто за Нова година, но се оказа, че там, където бяхме, имаше питка вече. Оставихме тестото в хладилника за другия ден и като станахме, домакинята беше направила мекици от него. Бяха много добри.
Скрит текст:
И мен ме интересува. Много добро тесто, погачата става уникална винаги и от години правя само такава. Но за мекиците е добра идея, особено ако може да се замеси от вечерта. ДАно някой даде изпробван съвет!
Тестото за памук погача дали става за мекици?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
И може ли замесено днес да се държи в хладилник и да се ползва утре?
И мен ме интересува. Много добро тесто, погачата става уникална винаги и от години правя само такава. Но за мекиците е добра идея, особено ако може да се замеси от вечерта. ДАно някой даде изпробван съвет!
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_22.html
Препоръчани теми